Bánh trung thu chay thực dưỡng.

banh trung thu chay thuc duong
Bánh trung thu chay thực dưỡng

Nguyên liệu cho bánh trung thu chay thực dưỡng:

  •  Bột mì lứt wholewheat organic
  •  Bột gạo lứt
  •  Đường thốt nốt
  •  Dầu mè

Cách làm bánh trung thu chay thực dưỡng:

  • Đậu xanh xay nhuyễn
  • Hạt sen xay nhuyễn
  • Hạt mè rang
  • Hạt lanh rang
  • Đường thốt nốt
  • (hạt bí, hướng dương, óc chó)
  • Trộn nhân
  • Nhào bột. Vo nhân
  • Gói bánh một cách nhẹ nhàng.
  • Ép vào khuôn. Nhớ cho ít bột áo/ dầu mè vào để dễ lấy ra.
  • Xịt nước vào cho ẩm. Cho vào lò nướng khoảng 10ph mặt trên, 10ph mặt dưới.
  • Xịt thêm nước nếu khô.
  • Để bánh càng nguội càng ngon. Ngồi uống trà, ăn bánh thật là thú vị.
  • Chúc bạn thành công với món bánh trung thu chay thực dưỡng.

Chia sẻ bài này với bạn bè

Bình luận