Cũng là món đậu hủ nhồi nhưng hôm nay thay đổi tí cho bữa cơm chay thêm phong phú thì mình làm món chay chiên giòn ăn kèm với nước sốt nhé… Nguyên liệu cho món chay: 3 miếng đậu hủ trắng 3 tai nấm mèo Boa rô Dầu màu điều Sốt tương cà 2 muỗng bột chiên giòn + 2 muỗng bột năng Hạt nêm + muối + đường + nước tương + tiêu + dầu hào chayCách làm: Bước 1: Đậu hủ trắng cắt đôi, … [Read more...] about Món chay: Đậu hủ nhồi nhân chiên giòn
Kho chay
Món chay: Mì căn kho tiêu xanh
Thêm một món chay mới vào thực đơn chay của các bạn đây: Mì căn kho tiêu xanh. Mì căn mềm nhưng vẫn giữ độ dai, thấm đượm gia vị đậm đà quyện cùng hương thơm cay nồng của tiêu xanh thật hấp dẫn. Thử trổ tài nhé! Nguyên liệu:Mì căn: 300g Tiêu xanh: 25g Nấm rơm: 300g Thơm: 1/4 trái Poa-rô băm nhỏ: 2M Gừng: 15g Ớt sừng: 1 trái Sả băm: 2M Nước dừa tươi: 1 trái Dầu ăn, dầu điều, … [Read more...] about Món chay: Mì căn kho tiêu xanh
Ăn chay với Mì căn khìa chua ngọt
Món này ăn với cơm thì hết ý, làm nhanh và gọn lắm. Các bạn thử làm để ăn chay những dịp lễ nhé. Mì căn khìa chua ngọt món ăn chay hấp dẫnCông thức cho món ăn chay:1/2 cốc (cup) bột mì căn 1/2 cốc nước Nếu không có bột mì căn thì làm bằng mì căn bán ở ngoài chợ cũng được nhưng mà nó không có phồng đâu nhe Dầu để chiên Nước xốtNước xốt:2 muỗng canh giấm trắng, hay là nước … [Read more...] about Ăn chay với Mì căn khìa chua ngọt
Khám phá vị ngon mới lạ với món chả cốm chay
Đây là cách làm món chay chả cốm chay mới lạ. Cốm là 1 món quà của lúa non, là đồ ăn được rất nhiều người yêu thích và được dùng để chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc làm chảy chay từ cốm chưa? Nghe có vẻ hơi lạ tai phải không? Khi ăn bạn sẽ phải bất ngờ lắm đấy. Hãy tìm hiểu ngay dưới đây nhé. Cách làm món chay chả cốm chay mới lạ.Nguyên liệu: + … [Read more...] about Khám phá vị ngon mới lạ với món chả cốm chay
Ăn chay ngon cơm với rau củ kho thanh đạm
Vị ngọt tự nhiên của rau củ hòa với chút beo béo, man mát của tàu hủ ky sẽ mang đến cho bạn món rau củ kho chay ngon khó cưỡng. Không chỉ đơn giản trong cách thức thực hiện, thời gian để bạn thực hiện món ăn chay này chỉ trong một vài tích tắc thôi nhé. Nguyên liệu chuẩn bị cho món rau củ kho chay:100 gam đậu que 100 gam khổ qua đèo 1/4 trái thơm (dứa) 1/3 củ cà rốt 50 gam … [Read more...] about Ăn chay ngon cơm với rau củ kho thanh đạm