Mon chay canh chua cá lóc nấu lá giangNguyên liệu cho mon chay canh chua cá lóc nấu lá giang:2 lát cá lóc chay50g lá giang2 quả cà chua100g đậu bắp, 50g giá đậu, 1/4 quả thơm 1/2 quả ớt sừng, 20g rau om, ngò gai 2 thìa cà phê hạt nêm nấm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp dầu ăn thực vật 500ml nước dùng chayCách làm mon chay :Lá giang rửa sạch, … [Read more...] about Món chay :Canh chua cá lóc nấu lá giang
Canh chay
Thực hiện món : Canh cá chay .
Canh cá chayNguyên liệu cho món canh cá chay: Cà chua 500g. Đậu phụ 2 miếng. Sữa đậu nành 150 ml. Dứa 2 quả . Dọc mùng 3 cây. Rong biển 1 lá. Bún vừa đủ. Muối, đường, dầu ăn.Cách làm món canh cá chay:Dọc mùng tước vỏ, thái khúc dài khoảng 5 cm, bóp muối, rửa sạch. Cà chua cắt đôi, bóp hạt, thái nhỏ. Cho dầu vào chào xốt cà chua bóp đậu phụ, đảo kỹ, nêm thêm chút … [Read more...] about Thực hiện món : Canh cá chay .
Cùng thực hiện món chay : Canh ngũ sắc .
Mon chay canh ngũ sắcNguyên liệu cho mon chay canh ngũ sắc: 4 phần ăn1 trái bắp Mỹ. 1 củ cà rốt. 1 miếng đậu hũ trắng. 250g bông cải xanh. 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò.Cách làm mon chay: Càrốt tỉa hoa, bắp cắt khúc, cải thảo và bông cải cắt miếng vừa ăn. Nấu 1 lít nước sôi, cho bắp cắt khúc vào nấu khoảng 10 phút để ra chất ngọt, kế tiếp cho cà rốt, cải thảo, bông … [Read more...] about Cùng thực hiện món chay : Canh ngũ sắc .
Món chay : Canh củ năng rong biển .
Mon chay canh củ năng rong biểnNguyên liệu cho mon chay canh củ năng rong biển:Củ năng: 200gr.Rong biển tím: 1 miếng. Bông cải xanh: 100gr. Đậu hủ nghệ (chọn loại đậu hủ non có lớp da màu vàng nghệ, hơi cứng): 2 miếng. Cà rốt loại ngon: 100gr. Gia vị: muối, hạt nêm từ nấm.Cách làm mon chay:Cà rốt, củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh, cho vào nồi nước nấu mềm. Rong … [Read more...] about Món chay : Canh củ năng rong biển .
Cùng thưởng thức món chay : Canh đậu ngự.
Mon chay canh đậu ngựNguyên liệu cho mon chay canh đậu ngự: Đậu ngự tươi: 500 gr Bí ngô: 100 gr Củ cải trắng: 100 gr Cà rốt: 100gr Nấm hương hoặc nấm rơm khô: 100gr Đậu hủ: 1 bìa Boa-rô: 1 cây Gia vị: dầu ăn, xì dầu, muối, tiêu, đường.Cách làm mon chay:Bí ngô, củ cải trắng, cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, cắt hình hạt lựu. Cho vào nồi đổ nhiều nước nấu với lửa nhẹ. Nấm: … [Read more...] about Cùng thưởng thức món chay : Canh đậu ngự.