Lẩu nấm – món chay với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, nhiều chất bổ dưỡng thiên nhiên chắc chắn là lựa chọn đầu tiên cho những bạn đá quá ngán ngẫm những món ăn nhiều chất đạm từ thịt…

Khi lên một thực đơn cưới chay, các cô dâu chú rể cần chú trọng nhiều vào hương vị cũng như màu sắc của món ăn để tạo nên sự hứng thú nơi thực khách. Các món chay hiện đại…

Hãy tạm thời “bỏ qua” nguồn thực phẩm mặn để cùng hướng về nền ẩm thực chay để tận hưởng những hương vị ngọt ngào, đậm đà, thanh mát của các món chay từ các loại rau củ. Món chay…

Lẩu nấm chay Nguyên liệu món  lẩu nấm chay(cho 4 người ăn): Bao gồm: 100g cho mỗi loại nấm: đùi gà, kim châm, rơm, linh chi, đông cô. 100g cho mỗi loại rau: cải bẹ trắng, cải cúc, cải thảo,…

Món chay:Lẩu chua cay Nguyên liệu cho món chay lẩu chua cay: – 4 trái chanh vắt lấy nước cốt. – 2 muỗng canh đường. – 1/2 muỗng cà phê muối. – 2 cây xả đập dập. – 50gr riềng…

Lẩu chao chay Nguyên liệu cho món lẩu chao chay : Chả chay, khoai môn, miếng đậu hũ non, tần ô, thiên lý, bông bí, cải thìa, nấm rơm, gọt rửa sạch, chao trắng, chao đỏ, gừng sả băm, nước…

Lẩu thái chay Nguyên liệu cho món lẩu thái chay: Quả khóm, đậu phụ, cây boa rô, nấm bào ngư, nấm rơm, chả quế, rau nhút, rau muốn, muối, đường, gia vị, dầu ăn, nước tương. Cách làm món lẩu…

Lẩu chay Từ các nguyên liệu như cải thảo, mỳ căn, đậu hũ… lẩu chay sẽ mang hương vị hấp dẫn. Đây sẽ là món lạ miệng với những người sợ chất béo. Nguyên liệu cho món lẩu chay :…

Lẩu chay thập cẩm Tàu hủ ky trắng: xắt miếng bằng ngón tay, chiên với dầu cho hơi vàng. Bột khoai trắng: bẻ khúc vừa ăn, chiên với dầu ăn cho nổi. Nấm rơm: gọt cho trắng, rửa nước muối…

Lẩu nấm thái chay – Để nước lẩu có vị ngọt tự nhiên, bạn nên nấu chung với nước dừa tươi. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại nấm khác như nấm linh chi, nấm đùi gà, nấm…