Xào chay

Mì căn xào sả ớt (món chay)Vật liệu cho món chay mì căn xào  sả ớt:2 cây mì căn1 muỗng canh sả ớt băm nhỏ Dầu + xì dầu + đường. Muối + bột ngọtCách làm món chay mì căn xào sả ớt :Khi mua mì căn, nên nhờ người bán hàng chiên sơ mì căn trong chảo dầu. Mì căn xé sợi theo từng lớp Phi vàng xả ớt trong dầu, cho mì căn vào xào nhanh tay bớt lửa để không bị dính nồi, nêm muối, … [Read more...] about Món chay : Mì căn xào sả ớt.

Hướng dẫn nấu món chay nấm chiên do cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân.https://www.youtube.com/watch?v=D7XiL56gD9g … [Read more...] about Hướng dẫn nấu món chay nấm chiên do cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân.

Mì xào thập cẩm chayVật liệu cho món mì xào thập cẩm chay:500 gr mì sợi tươi1 củ sắn 10 tai nấm mèo 10 tai nấm hương 3 quả cà chua 3 cây tàu hủ ky 2 miếng đậu hủ 2 củ cà rốt 1 trái su 1 trái dưa leo 2 cây mì căn1 cây tỏi tây 1 muỗng soup bột năng Ngò, nước tương, muối, tiêu.Cách làm món mì xào thập cẩm chay:Cà rốt, củ sắn , su su gọt vỏ, rửa sạch tỉa hoa, xắt lát … [Read more...] about Mì xào thập cẩm chay

Mì sợi xào hành nấm chayVật liệu cho món mì sợi xào hành nấm chay: Mì sợi: 200 g.  Nấm hương: 20 g.  Hành tây: 50 g.  Tỏi tây: 30 g.  Cà chua: 30 g.  Dầu ăn, xì dầu, muối tiêu, mì chính, ớt tươi, hành tươi, tỏi, hành khô, rau mùi.Cách làm mì sợi xào hành nấm chay:Mì sợi chần qua nước sôi (chần nhanh tay) để ráo nước bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn, rồi cho mì vào xào, chú ý … [Read more...] about Mì sợi xào hành nấm chay

Món chay: mì căn non sôt cà chuaVật liệu cho món chay mì căn non sốt cà chua:300g mì căn đã chiên chín. 1 muỗng canh dầu mè. 1 tách nước. 3 muỗng canh nước xốt cà chua.3 muỗng canh đường. 2 muỗng canh giấm trắng. 1/4 muỗng cà phê muối. 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. 2 muỗng cà phê bột năng. 2 muỗng canh nước.Cách làm món chay mì căn non sốt cà chua:Chiên kỹ các viên mì căn … [Read more...] about Món chay:Mì căn non sốt cà chua