Nhiều người quan niệm, một bữa ăn cần cung cấp đầy đủ protein, và thịt luôn là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, bỏ qua một bữa ăn có thịt không khó đến mức như bạn nghĩ. Dưới đây là 5 quan niệm không đúng về rau quả khi sử dụng chúng. Những quan niệm sai lầm thường thấy khi ăn chay1. Không hấp thụ đủ chất dinh dưỡng, nhất là protein Sai. Thật ra, trung … [Read more...] about Những quan niệm sai lầm thường thấy về thực phẩm chay
Sống khỏe
Cách làm bánh ngô hấp ăn chay cho ngày Rằm
Bánh ngô hấp ăn chay là một lựa chọn thích hợp nhất cho những ai đang chuẩn bị cỗ chay ngày Rằm. Cách làm bánh ngô hấp chay cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có được một món chay cúng Rằm nhé. Món ăn chay ngon bánh ngô hấpNguyên liệu:1 bìa đậu phụ 60 gr ngô ngọt 60 gr bột ngô 1/2 củ cà rốt Một ít miến dong Một ít hành … [Read more...] about Cách làm bánh ngô hấp ăn chay cho ngày Rằm
Lợi ích từ việc giảm cân bằng phương pháp ăn chay
Hãy xem những ích lợi khi ăn chay giảm cân mang lại nhé! Ăn chay giúp giảm cân và còn nhiều lợi ích khácGiảm đáng kể tình trạng thừa cân, béo phì Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, những người ăn chay có tỉ lệ béo phì của họ cũng thấp hơn đáng kể so với người ăn thịt (9.4% so với 33.3%). Ngoài ra, ngay cả các bệnh nhân mắc chứng béo phì thì việc sử dụng phương pháp ăn chay … [Read more...] about Lợi ích từ việc giảm cân bằng phương pháp ăn chay
Đổi món ngon với cách làm mực chay chiên xù
Mực chay chiên xù là món chay ngon, dễ làm, giúp cho bữa cơm chay thanh đạm thêm phần hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo cách làm mực chay chiên xù theo như hướng dẫn sau đây. Mực chay chiên xù sẽ là một trong những món chay ngon và hấp dẫn cho ngày rằm sắp tới.Nguyên liệu: – Hành tây – Bột chiên giòn – Bột chiên xù – Một ít nước Cách làm: Hành tây lột vỏ, cắt khoanh … [Read more...] about Đổi món ngon với cách làm mực chay chiên xù
Thay đổi món chay cho bữa ăn hấp dẫn
Nấu món chay cũng cần lựa chọn nguyên liệu, cách nêm để món chay thơm ngon đúng vị, đặc biệt là có ý nghĩa trong ngày rằm, mùng một. 1. Lựa chọn nguyên liệu Thay đổi món chay cho bữa ăn hấp dẫn Trong các bữa ăn chay, do nguyên liệu thường thiếu nhóm thực phẩm từ động vật nên để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, cần phối hợp nhiều loại thực phẩm khi chế biến. Ví dụ nấu nước dùng cần sử … [Read more...] about Thay đổi món chay cho bữa ăn hấp dẫn