Món chay

Mon chay canh bí đỏ Nguyên liệu cho mon chay canh bí đỏ: 2/3 trái bí đỏ vỏ xanh (hay ít hơn thì giảm nước lại hen), để vỏ hay gọt vỏ tùy thích, xắt cục vừa ăn. 1 vĩ…

Mon chay canh rau dền Nguyên liệu cho mon chay canh rau dền: 1 lít nước lã hay nước lèo. 1 củ cà rốt nhỏ, xắt mỏng. 3.5 oz nấm oyster nhỏ hay cho nhiều hơn tùy thích. Khoảng 1…

Mon chay sườn chay nấu đậu Nguyên liệu cho mon chay: Sườn chay 4 miếng. Đậu hà lan 50g. Đậu trắng 100g. Bột năng. Màu dầu điều. Cà chua pass. Cà rốt poa-rô. Tàu hũ ki. Dừa. Nước tương Lisa.…

Mon chay : Canh chua khóm rau nhúc Vật liệu cho mon chay canh chua khóm rau nhúc: Ít hành lá. Gừng, thái nhỏ. 4 trái cà chua, cắt làm 6. ¼ trái khóm, thái lát dày. 4 củ cà-rốt,…

Mon chay canh rau cải Thái Lan Vật liệu cho mon chay canh rau cải Thái Lan: 100g tôm thuần chay (làm từ bột khoai lang) . 2 quả mướp (zucchini hoặc bầu) . 1 quả bí đỏ . 1…

Mon chay : Canh cải Sà-lách son và sen tươi Vật liệu cho mon chay : 100 rau cải (bắp cải trắng, cà rốt sợi, hành lá, giá). 50 gram củ sen tươi cắt lát mỏng. 5-7 tai nấm trắng cắt…

Mon chay : Canh cà tím nướng và hoa Lily Vật liệu cho mon chay canh cà tím nướng và hoa Lily: 2-3 trái cà tím nướng. 1 trái ớt Đà lạt, thái sợi. 5 trái nấm trắng. 1 nắm…

Mon chay : Canh bí đao nấu Miso Vật liệu cho mon chay canh bí đao nấu Miso: (4 khẩu phần) 150 gram bí đao, thái lát mỏng. 75g nấm bào ngư, thái lát mỏng. 25g cà-rốt, gọt vỏ và…

Mon chay : Canh củ dền nấu hạt sen với thuốc bắc Vật liệu cho mon chay canh củ dền nấu hạt sen với thuốc bắc: 2 củ dền. 4 lát hoài sơn. 2 muỗng canh hạt súng. 4 muỗng…

Mon chay : Canh Bí mùa đông Vật liệu cho mon chay canh bí mùa đông: 1 trái bí đao khoảng 3 cân Anh. 10 quả táo tàu khô không hột. 15 hạt sen. 10 tai nấm đông cô loại…