Món chay soup mì cănVới sự kết hợp đa dạng của các loại nấm, đây hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn một món súp chay thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng làm mới menu món chay nhà mình nha!Nguyên liệu làm món chay soup mì căn:300g mì căn.5 tai nấm đông cô khô, ngâm trong nước cho mềm, thái làm 4. 100g nấm rơm, rửa sạch và để ráo, cắt làm 2. 80g nấm kim vàng, rửa sạch và cắt làm 2. ½ củ … [Đọc thêm...] vềMón chay soup mì căn
Khai vị
Soup rau và đậu(món chay)
Soup rau đậuNguyên liệu để làm món chay soup rau & đậu: 200g đậu đen. 50g nấm đông cô. 1 củ cà rốt. 50g khoai tây. 1 thìa cà phê muối. 2 thìa cà phê hạt nêm. 1/2 thìa cà phê đường. 1 thìa cà phê bột năng. 1 thìa cà phê tiêu.Cách làm món chay soup rau đậu:Đậu đen ngâm nở, luộc mềm. Nấm đông cô rửa sạch, cà rốt, khoai tây gọt vỏ. Tất cả xắt hạt lựu cùng bắp … [Đọc thêm...] vềSoup rau và đậu(món chay)
Món chay:Soup đậu phụ chua cay
Món chay soup đậu phụ chua cayĐây cũng tương tự như món súp chua cay truyền thống của Trung Quốc, nhưng không sử dụng đậu bí bo. Tuy nhiên với cách nêm gia vị khác một chút, súp chua cay vẫn không chê vào đâu được, nhất là trong những ngày trời lạnh. Đây có thể làm món khai vị, hoặc món chính bằng cách tăng thêm số lượng nguyên liệu lên. Rất dễ làm! Nguyên liệu cho món chay … [Đọc thêm...] vềMón chay:Soup đậu phụ chua cay
Soup cua chay
Soup cua chayVật liệu cho món soup cua chay:Nước dùng:1 củ cà-rốt nhỏ 1 củ cải trắng lớn 1 lít nước lọcSoup:50g nấm bào ngư30g ‘ham’ trắng50g mì căn lớn50g tàu hủ ky tươi3 tai nấm mèo trắng loại lớn ¼ củ cà-rốt ¼ củ hành trắng 1 muỗng canh muối hột 2 muỗng canh đường cát vàng 1 muỗng canh bột nêm thảo mộc 2 muỗng canh bột năng 1 muỗng canh dầu điều 1 muỗng … [Đọc thêm...] vềSoup cua chay
Soup Mễ chay
Soup Mễ chayNguyên liệu cho món soup Mễ chay:Bột cumin: Mình có thể mua bột xay sẵn trong chợ Mỹ hay mình có thể mua hột cumin rồi về rang tự xay . Oregano. Rosemary: mình có thể mua trong tiệm Mỹ xay sẵn hay mình có thể tự làm bằng cách microwave lá tươi và xay. Paprika (bột ớt chuông đỏ). Ớt cay xay (Cayenne Powder). Ớt khô vụn (không có cũng được). 1 lon nhỏ cà xay đặc … [Đọc thêm...] vềSoup Mễ chay