Món chay Kho quẹt là món chấm phù hợp cho tháng Vu lan, dùng để chấm rau củ quả luộc thay cho món nước mắm truyền thống. Cách làm kho quẹt ngon không quá khó và hương vị cũng rất thơm ngon. Món chay kho quẹt cho mùa Vu Lan thêm ý nghĩaNguyên liệu cho món chay: – Đậu phụ: 1 bìa nhỏ – Nước tương: 100ml – Nấm rơm: 50gr – Tỏi tây (boaro) băm: 1 thìa cà phê – Bột năng, dầu ăn, … [Đọc thêm...] vềCách làm món chay kho quẹt chấm rau củ
Món chay thanh đạm cuối tuần: Chuối xanh kho
Ngày càng nhiều người chọn ăn chay để bảo vệ sức khỏe cũng như bảo vệ tín ngưỡng tôn giáo của mình. Món chay tuy đơn giản nhưng bị hạn chế bởi sự nguyên liệu không phong phú. Vì vậy, cách chế biến cần sáng tạo và có những biến tấu khéo léo để bữa cơm với món chay trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Làm món chay chuối xanh kho chay cần chọn loại chuối bánh tẻ – không quá non hoặc … [Đọc thêm...] vềMón chay thanh đạm cuối tuần: Chuối xanh kho
Món chay : Cơm chiên Thái Lan .
Mon chay : Cơm chiên Thái LanVật liệu cho mon chay cơm chiên Thái lan : 6 chén cơm trắng đã chín và nguội. 1 miếng đậu hủ cứng (khoảng 300g hay 10 oz.), chiên vàng và thái hạt lựu. ¼ cây “ham” gà thuần chay, thái hạt lựu. 4 tai nấm đông cô, thái hạt lựu. 20 đậu đũa, rửa sạch và cắt dài khoảng 2 phân (1 inch). 2 muỗng canh dầu canola. 3 củ hành hương, thái nhỏ. Gia vị : 6 … [Đọc thêm...] vềMón chay : Cơm chiên Thái Lan .
Cơm trộn chay kiểu Hàn Quốc .
Cơm trộn chay là một trong những món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Tùy theo từng vùng miền, khẩu vị và sở thích mà có nhiều cách làm cơm trộn, với các loại nguyên liệu khác nhau. Ngoài cơm trộn thịt và hải sản, còn có cơm trộn chay được làm bằng nhiều loại rau củ quả như cà-rốt, củ cải, nấm, dưa leo… Cơm trộn chay kiểu Hàn QuốcNhững ngày hè oi bức như thế này là thời điểm rất thích … [Đọc thêm...] vềCơm trộn chay kiểu Hàn Quốc .
Cơm gà Tam Kỳ thuần chay
Cơm gà Tam Kỳ thuần chay1. Đôi lời giới thiệu. Thành phố Tam Kỳ là thành phố lớn nhất, sầm uất nhất của tỉnh Quảng Nam, miền Trung Âu Lạc – Việt Nam. Tam Kỳ có rất nhiều món ăn đặc sản, nổi tiếng nhất phải nói đến là món “Cơm gà Tam Kỳ”. Tuy nhiên, người ăn chay chúng ta không thể dùng được món ấy. Vì vây, hôm nay bạn An mạn danh mượn cái tên gọi “Cơm gà Tam Kỳ” để đóng góp … [Đọc thêm...] vềCơm gà Tam Kỳ thuần chay