Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình với món ăn chay đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật sẽ làm cho gia đình bạn phải mê mẩn. Sau đây là cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu nhật món ăn chay độc đáo. Nguyên liệu làm cơm đậu phụ cuốn kiểu Nhật 1 tô cơm trắng. 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (hay có thể dùng phù trúc – tức đậu hũ ki ) 2 muỗng canh giấm sushi. 1 muỗng canh vừng rang trắng. Gia vị: … [Đọc thêm...] vềMón ăn chay Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật
3 món ăn chay đặc sắc và đẹp mắt
Ăn chay ngày càng trở nên phổ biến bởi ngoài yếu tố tâm linh, ăn chay thường tốt cho sức khỏe vì giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa. Thử thay đổi khẩu vị theo phong cách thực dưỡng, màu sắc hài hòa được giới thiệu dưới đây. Đậu hũ sốt cay Món ăn chay đậu hủ sốt cayNguyên liệu: Đậu hũ trứng Các loại gia vị, mỗi thứ một ít: Sa tế, ngải bún, tiêu, lá chanh, tỏi, bột chiên giòn, … [Đọc thêm...] về3 món ăn chay đặc sắc và đẹp mắt
Món chay ngày Tết
Thêm vào mâm cỗ đầy ắp những món ăn cổ truyền thơm ngào ngạt và béo ngậy một vài món chay, bạn sẽ cảm thấy cỗ Tết thú vị hơn đấy! Món chay được chế biến với nguyên liệu chính là rau củ thiên nhiên. Nếu như vào những mùa chay của Phật giáo, người ta nhớ đến thực đơn với tên gọi khá đặc biệt: Thập bát La hán, Tứ sự, Bát Bảo, Thập nhị nhân duyên, Tứ diệu đế… thì những món chay … [Đọc thêm...] vềMón chay ngày Tết
Bún riêu chay
Món chay được rất nhiều người sử dụng, vừa tốt cho sức khỏe mà vẫn thơm ngon không khác gì các món mặn, lại có sự độc đáo riêng trong văn hóa ẩm thực. Cách nấu bún riêu chay không chỉ thơm ngon mà cũng hấp dẫn không kém từ màu sắc đến hướng vị so với so với món bún riêu cua mặn. Cùng học cách làm bún riêu chay cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày ăn chay của gia đình … [Đọc thêm...] vềBún riêu chay
Cách nấu nước dùng từ rau củ quả cho món chay
Nước dùng là thành phần quan trọng không thể thiếu trong các món chay, góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho món ăn. Thay vì sử dụng xương ống, xương heo để tạo vị ngọt cho nước dùng, bạn có thể sử dụng rau củ quả để nấu nước dùng chay. Nước dùng chay từ rau củ quả có vị ngọt thanh, tự nhiên, rất phù hợp với những người ăn chay và ăn kiêng. Những loại rau củ nào … [Đọc thêm...] vềCách nấu nước dùng từ rau củ quả cho món chay