Món chay : Đậu ninh nấu khoai tây .

mon chay dau ninh nau khoai tay
Mon chay : Đậu ninh nấu khoai tây

Vật liệu cho mon chay đậu ninh nấu khoai tây: (2 khẩu phần)

  • 100 gram khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ.
  • 1 hộp (220g) đậu ninh nấu xốt cà chua.
  • ½ -1 muỗng canh dầu ô-liu.
  • 1 lát gừng hoặc 1 tép tỏi (tùy thích), cắt nhuyễn.
  • 1 muỗng cà-phê hành lá hoặc ngò tươi cắt nhuyễn, để trình bày.

Thực hiện mon chay:

  • Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng hoặc tỏi và xào đến khi tỏa mùi thơm.
  • Thêm khoai tây và xào trong 5 – 8 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín mềm.
  • Trộn đậu ninh vào, nấu sôi lên.
  • Sang ra đĩa và trình bày với hành lá hoặc ngò và dùng ngay.

Chia sẻ bài này với bạn bè

Bình luận