Xu hướng chọn thực đơn cưới với món chay hiện đại

Khi lên một thực đơn cưới chay, các cô dâu chú rể cần chú trọng nhiều vào hương vị cũng như màu sắc của món ăn để tạo nên sự hứng thú nơi thực khách. Các món chay hiện đại trong tiệc cưới đã có sự cải tiến, giao thoa giữa các nên ẩm thực trên thế giới, không chỉ thơm ngon và tốt cho sức khỏe mà còn giúp các cô dâu chú rể gây được ấn tượng tốt đẹp trong lòng khách mời.

1. Món khai vị

mon chay sup gazpacho truyen thong cua tay ban nha
Món chay Súp Gazpacho truyền thống của Tây Ban Nha

thuc-don-cuoi-chay-hien-dai-19

sushi chay nhat ban
Sushi chay Nhật Bản

Món khai vị cho thực đơn cưới chay có thể vô cùng đa dạng từ các loại súp, salad hoặc gỏi. Các món chay hiện đại ngày nay có sự giao thoa với ẩm thực thế giới, sử dụng các nguyên liệu mới và công thức mới lạ để tạo nên sự đa dạng.

2. Món rau

Không chỉ gói gọn trong các món rau và nấm xào, thực đơn chay hiện nay đa dạng hơn với các món salad kết hợp tôm, thịt chay, món rau hầm và các món cuốn màu sắc.

suon chay xao rau cu chua ngot
Sườn chay xào rau củ chua ngọt
rau cu ham ratatouille den tu phap
Rau củ hầm Ratatouille đến từ Pháp
bong thien ly xao tom chay
Bông thiên lý xào tôm chay

3. Món chiên

Các món chả giò chay chiên với phần nhân là rau củ các loại vô cùng hấp dẫn.

thuc don mon chay cu sen tam bot chien
Thực đơn món chay Củ sen tẩm bột chiên
cha gio nam bap cac loai
Chả giò nấm bắp các loại

4. Món mì, cơm

Không chỉ gói gọn với mì, các biến tấu khác như bún xào, miến xào kiểu Thái, Hàn Quốc nhiều màu sắc và hương vị lạ, độc đáo sẽ khiến quan khách thích thú hơn. Cơm lá sen, cơm bí đỏ hay đơn giản là cơm chiên dương châu giúp chắc bụng và no lâu.

mien tron han quoc
Miến trộn Hàn Quốc
com la sen
Cơm lá sen
com bi do
Cơm bí đỏ

5. Món Lẩu

lau nam rau cu ngot ngao va bo duong
Lẩu nấm rau củ ngọt ngào và bổ dưỡng

6. Món tráng miệng

Ngoài trái cây, thực đơn cưới chay nay còn có thêm các loại chè, bánh thơm ngon.

thuc-don-cuoi-chay-hien-dai-04

thuc-don-cuoi-chay-hien-dai-10

cac loai che va banh moi la, thom ngon, vo cung hap dan
Các loại chè và bánh mới lạ, thơm ngon, vô cùng hấp dẫn

Nguồn marry

Chia sẻ bài này với bạn bè

Bình luận