Món chay ngon canh nấm đậu phụ

Trong ngày ăn chay, một món canh kết hợp nhiều loại nấm sẽ vừa khá đơn giản lại rất ngon và độc đáo nữa đấy! món chay canh nấm đậu phụ ngon mát mà thanh đạm, đủ chất.

mon chay ngon canh nam dau phu
Món chay ngon canh nấm đậu phụ

Nguyên liệu:

  • Nấm hương
  • Nấm kim châm
  • Đậu hủ non
  • Hành lá
  • Gia vị

Thực hiện:
– Ngâm rửa sạch nấm hương và nấm kim châm, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cắt đậu phụ non thành miếng.
– Đun một nồi nước sôi, cho đậu phụ vào nấu, sau đó thêm nấm vào. Đun trong 5-10 phút cho đến khi nấm và đậu phụ chín hẳn thì nêm nếm gia vị và thêm hành lá vào.

cac buoc thuc hien mon chay canh nam dau phu
Các bước thực hiện món chay canh nấm đậu phụ

Theo Kênh 14

Chia sẻ bài này với bạn bè

Bình luận